绿浪翻腾的甘蔗林里，一台台甘蔗联合收割机来回穿梭，切削、剥叶、切段、装载……隆冬时节，中国的“糖罐子”广西迎来了榨季。

2023年12月14日，习近平总书记在来宾市国家现代农业产业园黄安优质“双高”糖料蔗基地考察。广西自主选育的甘蔗品种高糖高产、适应性广，“桂糖42号”“桂柳05136”等品种在全国的种植面积名列前茅。习近平总书记对此表示肯定：“我们自己选育的甘蔗品种已经成为优良品种，还有相应的机收技术，你们为国家糖业发展作出了贡献！”

其中，分别主持选育“桂糖42号”“桂柳05136”这两大甘蔗品种的科学家王伦旺和卢文祥，来自由广西大学牵头并联合华南农业大学、广西农业科学院建设的实验室。

作为学科建设覆盖甘蔗糖业全产业链的大学，广西大学牵头建设的实验室聚焦亚热带作物种质创新与甘蔗生物育种等研究，支撑引领甘蔗、荔枝、华南优质稻生物育种自立自强、创新发展，为保障我国糖、果、粮供给安全持续贡献科技力量。

开创“桂字号”历史

广西是全国最大的甘蔗产区和蔗糖生产基地。1992年以来，广西的甘蔗种植面积一直稳定在1100万亩以上，蔗糖年产量稳定在600万吨以上，占全国总产量的60%。

然而，食糖这个影响着食品、医药、化工等众多行业发展的战略物资，在我国仍然面临稳定安全供给的问题。

“种子是农业的‘芯片’。培育优质品种，提高甘蔗单位种植面积产量和含糖量，是解决这个‘卡脖子’难题的最好办法。”广西大学甘蔗种质创新和生物育种团队带头人张积森说。

“在几万至十几万株甘蔗实生苗里挑选最优性状，再与别的杂交组合进行比较……周而复始，不断试验，育成一个甘蔗品种要10年以上。”卢文祥感慨道。

70多年来，“桂糖”和“台糖”在我国甘蔗主栽品种的赛道上“你追我赶”。“桂糖11号”从1989年起，在广西蔗区推广面积超过“台糖134”，并迅速成为第二代主栽品种，累计推广面积6000万亩。自2018年起，“桂糖42号”和“桂柳05136”取代“新台糖22号”成为我国第四代主栽品种。

这三大甘蔗“桂字号”品种，在高产高糖高抗病表现上连连实现重大突破，从广西这个全国最大甘蔗育种基地和健康种苗繁育推广中心，走向祖国各地，扎根广袤田野。

步入全球先进行列

甘蔗是一种遗传背景高度复杂的多倍体作物，其狭窄的遗传背景限制导致甘蔗育种在产量、糖分和抗性等方面一直难有较大突破。

“基因组学是甘蔗生物育种升级的重要基础研究工具。”长期从事甘蔗基因组学与分子育种研究的张积森表示，要加强基因组学和生物技术应用，不断探索中国甘蔗新品种升级之路。