习近平总书记指出，“解决吃饭问题不能光盯着有限的耕地，要树立大食物观”“要向森林要食物”“推动森林‘水库、钱库、粮库、碳库’更好联动”。开发森林食品、充实森林“粮库”是践行大食物观的重要方面，是落实森林“四库”科学论断的重要举措，更是三北工程建设以来的不懈追求。

三北工程作为世界上最大的生态工程，肩负着保障国家粮食安全的重大使命。40多年来，特别是党的十八大以来，三北工程围绕充实森林“粮库”，在农田牧场防护林和经济林建设、林下经济等方面开展了积极的探索实践，在祖国北疆逐渐筑起一道防沙治沙、保持水土、护农促牧的“绿色长城”，为维护我国粮食安全贡献了强大的绿色力量。

防护林网：守护森林“粮库”

三北地区虽然是我国生态环境最脆弱的地区，却也分布着东北平原、黄淮海平原、汾渭平原、河套灌区、甘肃和新疆等农产品主产区。在三北工程启动之前，三北地区“四料（木料、燃料、肥料、饲料）”俱缺、“三刮四种”现象突出，超过1300万公顷的农田遭受风沙危害，粮食产量低且不稳。1976年黄河中游水土流失严重的138个重点县，粮食平均单产仅129斤，人均收入不过39元。　

长期的实践让三北人民认识到：林不足，土不牢；林不密，水不保；林不茂，粮不丰。秉持着“为人民种树，为群众造福”的初心使命，在三北工程一期建设时，就确定了以营造农田牧场防护林为主攻方向的战略方针。40多年来，三北工程累计营造带片网相结合的区域性农田防护林165.6万公顷，有效庇护的农田面积达3021.4万公顷，农田林网化率达到44.1%，基本根除了危害农业生产的“三刮四种”现象，工程区累计增加粮食产量4.23亿吨，年均增产1058万吨。

农田防护林网不仅改善了农业生产环境，还促成了三北地区农田林网化面积和粮食产量“双增”趋势。“全国产粮十强县”均是三北工程农田防护林体系建设的达标县。黑龙江依托三北工程建设农田防护林，实现小麦、大豆、玉米平均增产超过15％，年增产粮食23.8亿公斤。新疆作为我国最大的棉花生产基地，通过建立428万亩农田防护林带降低强风导致棉花倒伏的风险，提升棉花产量与质量。新疆生产建设兵团在三北工程五期，基本实现农田林网化，确保了连续30余年的农牧业稳产丰收。甘肃省酒泉市瓜州县通过因地制宜开展治沙造林，成功恢复耕地6万多亩。

经济林：扩充森林“粮库”

三北工程坚持走生态经济型防护林体系建设之路，秉持大食物观，累计营造经济林463万公顷。三北地区年产干鲜果品4800万吨，与1978年相比增加了30多倍，为全国提供了1/4的干鲜果品，年产值达到1200亿元，助力1500万人实现脱贫增收。