2023年7月21日，中卫市沙坡头区兴仁镇中卫市杞园春枸杞种植农民专业合作社的工作人员准备将鲜枸杞进行烘干处理。新华社记者 王鹏 摄

“过去枸杞按斤卖，现在按克卖，1克锁鲜枸杞能卖到1.2元，翻了几十倍。”郝向峰说，企业目前已开发出6大系列70多个单品，大大丰富了枸杞产品线，“我们每年研发投入过千万元，但非常值得”。

截至2023年底，宁夏枸杞保有面积32.5万亩，鲜果产量32万吨、加工转化率35%，精深加工产品涵盖功能饮品、保健食品、休闲零食等10大类100余种，全产业链综合产值达290亿元。

在消费者越发强烈的养生需求驱动下，近年来枸杞消费量逐年增长，拉动市场规模不断扩大，为行业发展带来了更多机遇。

根据宁夏谋划编制的《自治区现代枸杞产业千亿产值发展规划（2023—2030年）》，宁夏将从种植、加工、品牌、销售等多端发力，延链补链强链，规划到2030年实现全产业链产值1000亿元。

“要实现这一目标，发展新质生产力是关键。”郝向峰说，企业正着力打通种植、生产和销售等环节“孤岛”，未来将实现智慧枸杞园、数字化车间和互联网精准营销之间的“数智化”管理。