从油茶到核桃，再到油橄榄、油用牡丹……木本油料家族全面开花，产业发展如火如荼。2025年，全国茶油产量计划超过200万吨，其他木本油料产量计划超过50万吨。届时，木本食用油产量将占国内食用油的17%左右，将成为国家粮油安全的重要支撑。木本油料将更好助力乡村振兴和农民增收。

贵州榕江县金黄柚 周光胜摄

森林食物，共同端稳中国饭碗

2024年中央一号文件指出，支持深远海养殖，开发森林食品。树立大农业观、大食物观，多渠道拓展食物来源，探索构建大食物监测统计体系。

籽粒饱满的枣庄石榴、脆爽清甜的大荔冬枣、金黄艳亮的砀山酥梨……2023年，70多项经济林丰收节庆活动，将一个个地标性森林食品次第相连，让人们一览森林食物丰收的壮美。

我国有34亿多亩森林、8000多种木本植物，蕴藏着丰富的食物资源。专家认为，向森林要食物，是我国增加食物供给能力、丰富食物来源和提升百姓生活品质的重要措施。

2023年，各地森林粮库建设持续升温。四川省印发建设天府森林粮库实施方案，云南省印发核桃三年行动方案，甘肃省牵头编制油橄榄发展规划。全国8个省（区、市）出台了支持林下经济发展的政策文件和扶持政策。宁夏回族自治区对林下种养基地建设、林下产品采集加工、森林景观利用、品牌培育等方面进行奖补和贴息。黑龙江省自2023年起，统筹省级财政资金支持林下经济产业项目建设。各地在国家林草局、中国建设银行搭建的善融商务平台开设省级分馆31个，2023年交易数112万笔，销售额超过1.2亿元。

国家林草局统计显示，2023年，我国经济林产量达到2.26亿吨。森林食物已成为继粮食、蔬菜之后的第三大农产品。我国人均经济林产品年产量128公斤，有力地支撑了社会消费结构升级。全国经济林面积约为7亿亩，产值约为2.2万亿元。全国林下经济经营和利用林地面积6亿亩，林下经济产值超过1万亿元。

我国经济林种植从业人口超过9000万，林下经济从业人口达3400万；一些林区山区农民收入的20%左右来自林产品，部分林业重点县超过60%。目前，全国经济林挂果面积约为2/3，未来产业增长、农民增收空间巨大。

经济林，一头连着巩固脱贫攻坚成果，一头连着促进乡村振兴。原国家级贫困县中，726个县有经济林种植，占总数的88%，种植面积3亿多亩、产量6000多万吨、产值5000多亿元，分别占全国的48%、29%、33%。全国经济林种植面积超过2000万亩的有14个省份，年产量超过1000万吨的有9个省份。174个经济林产区入选中国特色农产品优势区，占总数的56.5%。