椰子是一种有性繁殖的作物，目前组培技术还没突破，只能用椰子种果育苗，在自然环境里，同一品种也常常会发生变异。新品种研发过程非常漫长。

“海南椰子种植以本地高种品种为主，但存在非生产期长、产量低、采摘难等问题，良种缺乏已经成为制约椰子产业发展的关键。”杨耀东研究员表示，通过近30年的努力，我国椰子新品种的选育取得了很大的进展，“文椰2号”“文椰3号”“文椰4号”“文椰5号”“文椰6号”“海南绿高”“摘蒂仔”“文椰78F1”等新优品种已通过认定。

椰子研究所聚焦产业发展需求，以种业为科技创新重点，先后建立国家热带棕榈种质资源圃、农业农村部椰子种质资源圃，收集保存椰子种质220份，资源保存量位居世界第五。先后培育出6个具有早结、高产、矮化的“文椰”系列新品种，实现了椰子结果提前3年、产量提升3倍和树体大幅矮化。

2023年，椰子研究所《“文椰”系列椰子新品种培育与推广利用》成果入选全国百项重大农业科技成果名录。其中“文椰2号”“文椰3号”“文椰4号”作为我国第一批矮化、高产、早结果的椰子新品种，填补了国内矮种椰子的空白，也改变了过去海南椰子栽培品种单一的状况。

“‘文椰2号’和‘文椰3号’都是经过迭代选育而成的优良品种。‘文椰4号’是从国外引进的香水椰子中选育而成的椰子新品种。”杨耀东研究员介绍。“文椰2号”植株矮小，果皮黄色，椰肉细腻香甜，6年达到高产期，单株均产120个以上；“文椰3号”俗名“金椰子”，植株矮小，果皮红色，椰肉细腻松软、甘香可口，单株年产150多个；“文椰4号”俗名“香水椰子”，果皮翠绿，椰水和椰肉均具有浓郁的香味。

海南省还建立了配套的优良种苗标准化繁育、绿色高效栽培、重大病虫害防控等技术体系。椰子所构建了优良种苗标准化繁育技术体系，创建了椰子全根苗培育法，椰子种苗7个月即可出圃，缩短育苗周期约120天。目前，全省高产新品种椰子共推广12万余亩，为推动椰子种植品种优化提供了有力支撑。

杨耀东研究员表示，下一步，中国热科院将从加强椰子种质资源精准评价与创新利用，培育耐寒高产的椰子新品种，大力推广“文椰2号”“文椰3号”“文椰4号”等优质、矮化、高产新品种，加强椰园耕作模式的创新与推广等多方面助力海南椰子产业发展。

“这两年，我们的椰子陆续进入初产期，供不应求。2024年预计产出100万个椰子，等进入8年的高产期预计每年会有3000万个产量。现在的任务就是夯实基础，把椰子种好提高产量，未来才能把海南新鲜椰子水销往全国。”在描绘愿景的时候，李贵笑容灿烂。（徐凡 李海权 李扬）